「健康によいもの」として、毎日、野菜ジュース
や果物ジュース、乳酸菌飲料（ヤクルトなど）、
牛乳を飲んでいる人もいらっしゃるでしょう。
かつて私の母も、入院中の父親に「Ｒ－１」を
飲ませるために、毎日安い所を探し回って
いました。当時の私は、体によくないとはつゆ
知らず、日常的に飲んでいたこともあります。
肝臓に悪影響
しかし、この日々の習慣が肝臓を弱らせ、
多くの病気や不調を引き起こしてしまいます。
体形は普通なのに、おなかだけポッコリと
出てきて、内臓脂肪が気になっている人は
いますよね。 ただ、内臓脂肪よりはるかに
ヤバイのが、脂肪肝です。肝臓は本来、脂肪が
溜まる場所ではありません。
アルコールは？
肝臓に悪いものとして、パッと思いつくものが、
「アルコール」でしょう。ある肝臓専門医による
と、「甘い飲み物がもたらすリスクの大きさ」
に比べれば、アルコールのもたらすリスクは、
まだかわいいほうとおっしゃっています。
脂肪肝の原因は？
肝臓に脂肪が溜まるのですから、油の摂りすぎが
原因かもと思うかもしれません。これまた的外れ
です。脂質の摂取は、肝機能にはそれほど
大きな影響をもたらしません。
脂肪肝を引き起こす最も大きな問題は、
「糖質の摂りすぎ」にあるのです。
「糖質」という言葉を誤解しないために、先に
断っておきます。糖質は、甘いものだけでは
ありません！ごはんやパン、麺類など
「甘くない」ものもあります。むかし習った
「炭水化物」ですね。これに「糖質」は
含まれています。
特に「甘い飲み物」
私たちの身の回りには、糖質があふれている
ので、日々さまざまな糖質を摂取しています。
その中でも、とりわけ「甘い飲み物」が
もっとも肝臓に悪影響をあたえます。
甘い炭酸飲料（糖質ゼロはあてはまらない）を
はじめとして、ポカリスエットなどのスポーツ
ドリンク、１００％果汁オレンジジュースなど
です。意外な所では、野菜ジュースでしょう。
エンシュアも危険
エンシュア・Ｈという、医療用の栄養剤が
あります。まだ口から食べられるのに、食欲が
ないからと、医者にお願いして出してもらう
ケースがあります。病院の先生が処方して
くださるので、体にいいイメージがあるの
でしょう。 しかし実際は、炭水化物 ５１．５ｇ
に対してたんぱく質と脂質は各１３．２ｇと
糖質が多く、ごはん茶碗１杯分の糖質が含まれて
います。
（ヤクルトを超濃縮した感じ。酸味は少なく、非常に甘い。1本飲むのもつらい）
牛乳や豆乳は？
脂肪肝にならないようにするために、牛乳や豆乳
も、毎日飲むのは避けた方が無難でしょう。
それぞれ、それなりのカロリー量があります。
さらに牛乳には「乳糖」が含まれていて、
「乳糖不耐症」の方は、お腹がゴロゴロしたり、
張ったりします。
豆乳には「乳糖」は含まれませんが、調整豆乳は
飲みやすく加工されていて、糖質が含まれます。
無調整豆乳も、糖質ゼロではありません。
普段、なにを飲む？
水、お茶、ブラックコーヒーなど甘くないものに
しましょう。
「カロリーゼロ」の飲み物もありますが、病気や
不調をかかえているなら、「甘く感じる飲み物」は
全てやめておいた方がいいでしょう。
