食事– category –
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グルテン
パンは消化がよい? 悪い?
パンが好きで、かつては色んなお店で買い求めて いました。例えば、東京駅近くの「VIRON」。 今でもあの赤い袋を見ると興奮が呼び起こされ ます。牛かっ⁉ 他には... -
タンパク質
検査値の比較
「喘息が6年ぶりに出て苦しい。吸入薬を ください。」と薬局にかけこんでいらした 患者さんがいました。 その患者さんとのお付き合いは、もう9年ほどに なります。彼は... -
タンパク質
受験生に必要なもの
いよいよ受験シーズンが始まりました。 受験生の子が、試験当日に体調を崩さないように、 親としてはかなり気をつかいますよね。 「手軽に免疫力を上げたい」と考えたと... -
糖質制限
コレステロールは下げるもの!? その1
コロナワクチンの騒動で、国や組織が提示する 「基準」の危うさを感じた方も多いのではない でしょうか。実は、厚労省が定める脂質異常症の 診断基準も、それがすべてで... -
グルテン
その鼻づまりは花粉症?
今年もつらい花粉症の季節がやってきましたね。 「どこからこんなに出てくるの?」と驚くほど の鼻水や、息苦しい鼻づまり……。本当に気が 滅入ってしまいます。この時期... -
炭水化物
おかゆは消化がいい?
1月7日は七草がゆを食べる日でしたね。お正月の ご馳走で疲れた胃腸をいたわる日本ならではの伝統 行事です。ですが、実は「おかゆ=胃に優しい」 というこれまでの常... -
タンパク質
やせるために肉・卵・チーズを食べよう!
「ダイエット=我慢」だと思っていませんか? カロリー制限で空腹に耐え、サラダばかり食べて 力が出ない……。そんなこれまでの常識を覆すの が、「MEC(メック)食」... -
タンパク質
タンパク質、足りてますか!?
薬剤師として薬局で働いていますが、 タンパク質がしっかり摂れているなと 感じる方は、ほとんどいません。 「バランスの良い食事」を意識して、 食べすぎないように気... -
牛乳
「骨のため」の牛乳が、実はあなたの不調の原因かも?
「牛乳は体に良い」 子どもの頃からそう言われ続け、 今もその“呪縛”から逃れられない方は 少なくないと思います。 実は、私もその一人で、40年間ほとんど 毎日、牛乳を... -
熱中症
熱中症対策の水分補給はどうする?
暑い日が続き、熱中症対策として 「水分補給が大切!」とよく耳にしますよね。 薬局では、のどが渇いたからとOS-1を購入される方や 家で水分補給をするためにまとめ...
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